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Der Bauer ist die zweiwöchig erscheinenden deutschsprachige Verbandszeitschrift des Bauernbundes. Neben allgemeinen landwirtschaftlichen Informationen werden in Der Bauer wirtschaftliche und technische Themen mit Schwerpunkt Milchviehhaltung und Grünlandmanagement behandelt. Der Bauer ist die einzige deutschsprachige landwirtschaftliche Fachzeitschrift in den Ostkantonen.
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